أ- تحليل وتفسير نتائج الجدول:
الخميرة المزروعة في الوسط الهوائي إستهلكت كمية قليلة من الغلوكوز وتكاثرت فزادت كتلتها
أما الخميرة الموضوعة في الوسط اللاهوائي إستهلكت كمية أكبر من الغلوكوز وشكلت الكحول.
النشاط الحاصل في الوسط الهوائي هو التنفس.
النشاط الحاصل في الوسط اللاهوائي هو التخمر.
ب- المعادلة الإجمالية لكل نشاط:
