طريقة تحضير السلطة التركية

طبخ

طريقة تحضير السلطة التركية

مقادير تحضير السلطة التركية :

لك الإختيار إما ملعقتين من صلصة الطماطم أو حبتين طازجتين من البدورة المقطعة , يمكن إضافة الفلفل الحار حسب الرغبة لأن البعض لا يرغبوا في أن تكون حارقة الطعم أو يمكن إستخدام الفلفل الشطة المطحون بحسب الرغبة ، حبة من الفليفلة أو الفلفل الحلو أو الفلفل الرومي ويُفضل أن تكون ذات اللون الأحمر ، ملعقة صغيرة من زيت الزيتون ، حبة صغيرة من البصل المفروم ، رشة صغيرة من الكمون , وبقض أوراق , البقدونس المفرومة , ويمكن إستخدام فص واحد من الثوم حسب الرغبة , ملح .

طريقة تحضير السلطة التركية :

نقوم بفرم البصل والثوم فرماً جيداً ونقليها في الزيت للتقليل من طعمه و التخلص من رائحته التي تعلق في الفم بعد نتاوله ، ثم نضع الفلفل الشطة والفلفل الحلو المطحونين أو المفرومين ونضيف إليها الملح والكمون والصلصة والبقدونس المفرومة ثم نضيفها جميعاً مع بعضها ونخلطها ونضعها في إناء الأكل لتناولها .

رجـــــــــــاء : رجاءا من كل الإخوة والأخوات الكرام الذين استفادو من هذه المعلومات وبقليل من الجهد ترك تعليق أو مشاركة الموضوع عبر احدى الأزرار الثلاثة twitter أو facebook أو +google ولكم جزيل الشكر

كريمة قد قام/(ة) بتدوين 38 درس
نرجو التسجيل في منتدى سؤال و جواب