طريقة تحضير البوظة و البوظة الشامية و بوظة الشوكولاتة

حلويات

طريقة تحضير البوظة و البوظة الشامية و بوظة الشوكولاتة

مكونات عمل البوظة العادية :

  • ماء .
  • سكر .
  • كريمة جاهزة أو تستطيع صنعها بنفسك .
  • نشا السحلب (مسحوق السحلب) .
  • حليب جاف .
  • النكهة المحببة مثل الشوكو أو الفانيلا أو الفراولة ويكون الإختار لك .

طريقة التحضير :

ضعي المكونات السابقة في وعاء وإمزجيه أو اخفقيه بشكل جيد ثم ضعيه في الثلاجة حتي يثلج .

البوظة الشامية :

المكونات :

  • ماء .
  • سكر .
  • قشطة .
  • ماء زهر .
  • سحلب .
  • حليب .
  • فستق نيئ وغير مملح .

طريقة التحضير :

  • ضعي الحليب على النار وأضيفي إليه السكر .
  • واخلطي بعض الحليب مع السحلب في الخلاط بشكل جيد ثم أضيفيه إلى الحليب الموجود على النار .
  • أضيفي المستكة مع الإستمرار في الخفق .
  • ثم بعد إطفاء النار أضيفي ماء الزهر والقشطة ثم أخفقيه بالملعقة الكهربائية حتى يتكاثف .
  • ثم ضعيه في الوعاء او الطبق الذي تريديه أن يحتويه ثم زينيه بالمكسرات وضعيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات .

بوظة الشوكولاتة :

المكونات :

  • كاكاو .
  • سكر .
  • حليب .
  • زيت .
  • قشطة .
  • نشا .
  • شوكولاته .
  • المكسرات .

طريقة التحضير :

  • ضعي المكسرات جانباً حتى تنتهي من البوظة ثم زينيها بعد الإنتهاء .
  • أخلطي المكونات وأخفقيها ببعض بالخلاط بشكل جيد .
  • قطعي الشوكولاته وضعيها بقطع صغيرة .
  • ضعي المزيج في وعاء أو طبق وزينيه بالمكسرات وضعيه في الثلاجة حتى يجمد .

رجـــــــــــاء : رجاءا من كل الإخوة والأخوات الكرام الذين استفادو من هذه المعلومات وبقليل من الجهد ترك تعليق أو مشاركة الموضوع عبر احدى الأزرار الثلاثة twitter أو facebook أو +google ولكم جزيل الشكر

كريمة قد قام/(ة) بتدوين 38 درس
نرجو التسجيل في منتدى سؤال و جواب