الاختبار

الأول في مادة العلوم الطبيعة والحياة السنة الأولى متوسط(5)

السؤال الأول 03ن

أربط بأسهم بين العبارات التالية:

اللحم * * البناء والصيانة

زيت عباد الشمس * * الإفراط في تنول الغذاء

الماء ولأملاح المعدنية * * حيواني

السمنة * * نباتي

البروتين * * عنصر الحديد

فقر الدم * * معدني

السؤال الثاني04ن
يتغذى مراهق على راتب غذائي يعتمد أساسا على لحم البقر(2099g ) الذي يوفر له – بروتين (378g )

– دسم (210g ) – سكريات (00g ) – أثار من الفيتامينات .
1- بناء على تركيب هذا الراتب ما هو حكمك عليه : كامل أم ناقص, متوازن أم غير متوازن ، متنوع أو غير متنوع ؟
2- ماذا تقترح على هذا المراهق إذن ؟
3- أي راتب غذائي يلزم هذا المراهق ؟

4– إذا قام بتمارين رياضية ما نوع الراتب الذي يناسبه؟
التمرين الثالث 05ن

تتركب الأغذية من مجموعة من العناصر الغذائية وللكشف عنها نستعمل بعض المحاليل التي تدعى

الكواشف.

1. أملأ الجدول التالي من خلال ما سبق و ما درست:

2. كيف تثبت وجود الدسم في بذور اللوز؟

التمرين الرابع08ن

للتعرف على أغذية النبات الأخضر تم أجراء مجموعة من التجارب كانت نتائجها كما في الوثيقة المقابلة

1. فسر نتائج التجارب.

2. استنتج من خلال هذه النتائج أغذية النبات الأخضر؟

3. عرف المحلول المعدني

بالتوفيق